Italia
CookOut, un pasto al sole – Peperonata
La peperonata è un piatto comune a moltissime regioni italiane. Sebbene sia considerato tipico della Liguria e delle regioni del Sud, risulta difficile attribuirgli un’origine precisa, soprattutto se si pensa ai peperoni di Carmagnola, di Senise, di Voghera o di Pontecorvo. Esistono poi versioni simili anche in altre parti d’Europa, come Spagna, Francia, Grecia, Ungheria…
Read More about CookOut, un pasto al sole – Peperonata