Italia
CookOut, un pasto al sole – La carbonara
Proseguiamo nella risalita dell’albero delle paste romane con quella che è universalmente conosciuta a livello mondiale come la più famosa ricetta italiana: la carbonara. Questa preparazione non ha un’origine chiara; secondo alcuni fu inventata da un cuoco riminese, per altri fu un’invenzione casuale dovuta all’uso del bacon importato dai soldati americani dopo lo sbarco di…
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