Italia
I grilli nella nostra alimentazione
A ulteriore dimostrazione che dietro alle “convenzioni” c’è sempre tanta ignoranza, la faccenda della farina di grilli ha portato alla luce l’uso alimentare ultracinquantennale della cocciniglia, un microscopico insetto da cui si estrae il colorante E120, .La cocciniglia, per chi non lo sapesse, è un insetto che viene allevato nelle piantagioni di cactus, sopra le…
Read More about I grilli nella nostra alimentazione