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7 Marzo 2021

Dieta mediterranea

Dieta Mediterranea, da 10 anni patrimonio Unesco

Il 16 novembre 2020 la Dieta Mediterranea ha festeggiato i 10 anni di riconoscimento quale patrimonio culturale da parte dell’Unesco. Nel 2010 l’Unesco riconobbe infatti l’importanza di sostenere uno stile di vita basato sul mangiare i prodotti del territorio, in compagnia, assecondando i ritmi delle stagioni, valorizzando la ricchezza e la diversità delle colture tradizionali